中国质量新闻网讯 江西省新余市市场监管局上线食安“有溯有数”APP，运用信息化技术，打造“指尖上的执法平台”，探索“掌上执法”“移动检查”新模式。执法人员出门检查，打开“有溯有数”APP，直接在手机上完成基本信息录入、证据采集、检查结果录入、电子签名等检查事项，轻松便捷实施执法检查，大大提升行政执法标准化、数字化水平，以“小平台”展现掌上执法的大效能。
多端口集成，探索“一号登录、一机监管”新模式。该APP开发行政端、企业端，为监管人员及经营主体提供实用易操作的技术支撑。一方面，企业端实现“一机在手、标准全有”。食品经营主体只需登录账号，既能查看企业证照信息、诚信评价、执法检查结果等，还能对照系统内食品安全标准，进行自查自检，完成整改提升。另一方面，行政端实现“一号登录、一机监管”。监管人员不需携带纸质执法文书，通过手机执法终端登录平台“工作台”，就可实现对日常检查、专项整治、抽样检测、风险分级、投诉处置等业务模块进行统一办理，自动生成电子执法文书，通过平台直接发送到监管对象签字认可，全流程掌上无纸化办理，大幅减少执法文书填写和送达的繁琐问题，实现行政执法“当场办”“掌上办”“无纸办”，实现食品安全监管由“人工型”向“智能型”，“粗放型”向“精准型”的转变。
多数据共享，探索“集采集供、共享共治”新模式。利用数据大串联、大共享、大应用，实现监管部门协同监管、平台自主造血、、公众知情消费。一是监管数据共享。执法部门通过平台行政端，录入监督检查、检验检测、案件处罚、信用评价等数据，通过数据中心及时交换数据，共享食品安全信息资源，形成监管大数据中心。二是消费数据共享。将优质的供应商、采购商在平台集中，实行在线采购与区域电商相结合，按照去中间化的垂直电商思路，降低食品企业的采购成本、增加供应商效益，增强企业应用愿意。三是评价数据共享。通过引入美团、饿了么、大众点评等群众评价模式，引导消费者在公众端上对食品安全进行即时“点评”，系统将综合各方面数据生成安全指数，量化呈现、实时排名，倒逼企业依法规范经营，提档升级树形象。
多技术应用，探索“远程监控、风险防控”新模式。运用人工智能、物联网、大数据、区块链、移动支付等信息化技术，对食品经营主体实施线上实时监控和风险预警。一是全景仓设计。将辖区内食品企业分布、监管工作动态、食品安全风险指数、远程视频信息、预警信息、企业上传数据、监管态势、培训情况、检查情况、疫情防控等信息进行全方位展示、一目了然。二是远程化监控。运用人工智能技术，对餐饮服务单位后厨人员不戴口罩、不戴手套、抽烟、玩手机等多种违规行为和现场不符合食品安全规范的行为进行自动识别、抓拍，通过语言播报等形式，实时提醒预警、督促整改，使视频监控实至名归，推动行政执法由“人盯人”向“机器换人”的非现场“智控”转变。（江西省新余市市场监管局 彭小毛）
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