桂林农业生态区木薯套种鲜食大豆高产高效栽培技术
1、产地环境
以耕作层深厚、排水良好、肥力中等的缓坡地或平地为宜。建议2月底-3月初深翻犁地并耙细整平，深耕25-35cm。
2、品种
2.1木薯品种
木薯选择直立或分枝少的木薯良种，如桂热4号、南植199等。
2.2大豆品种
鲜食大豆可选择早熟、高产抗病的品种，如毛豆3号、毛豆4号等。
3、播种
3.1 种子处理
3.1.1木薯种茎
选择的木薯茎杆要充分成熟、粗壮、节间短、芽眼健壮完整，色泽鲜明，茎髓部富含水分且植株健康无病虫害，作种茎用尽量采用茎秆的中、下段。种植前将种茎用锋利刀砍成每段12-15cm，应留4-6个芽；播种前，用1%多菌灵溶液浸泡处理，约3-5分钟后晾干。
3.1.2鲜食大豆种子
选择新鲜、饱满、无病虫害、发芽率在90%以上的翻秋豆种.播种前最好晒种2-6小时利于出苗及提高成苗率。
3.2种植
3.2.1种植时间
要求日平均低温稳定在12℃以上，桂林农业生态区一般为3月10日-3月30日。木薯和大豆可同时播种，木薯也可在大豆出苗后播种，但最迟不宜超过4月20日。
3.2.2种植规格
木薯行距为120cm，株距60cm；在2行木薯行间种植3行大豆，大豆距离木薯40cm，相邻大豆行距为20cm,株距为30cm
3.2.3种植方法
3.2.3.1木薯种植方法
木薯行开浅沟10-12cm深，将准备好的种茎芽眼均朝向同一方向平放（种茎摆放方向平行于木薯种植行），木薯播种后盖土深5-8cm, 1.4万株/ hm2左右的木薯苗。
3.2.3.2 鲜食大豆种植方法
大豆行开沟6-8cm深，在种植沟大豆按株距点播，每穴播种3粒，播种后盖土3-5cm，播种大豆36万粒/hm2左右。
4、施肥
4.1 木薯施肥
4.1.1基肥
按7500kg/ hm2腐熟农家肥、750kg/ hm2复合肥（15-15-15）作基肥，在距离种茎尾部10cm处放置。
4.1.2追肥
大豆收获后（时间一般在7月上旬左右），按225kg/ hm2复合肥（15-15-15）、150 kg/ hm2硫酸钾给木薯培土追肥，并用大豆藤覆盖木薯根部，减少水分蒸发，以保持土壤疏松，促进木薯薯块膨大，提高产量。
4.2 鲜食大豆施肥
4.2.1 基肥
按每公顷200-250kg磷肥作种肥，撒在大豆种穴旁与泥土拌匀，避免与种子直接接触。
4.2.2 追肥
大豆在始花和盛花期（一般在5月下旬至六月上旬），用0.2%-0.3%磷酸二氢钾和硼砂兑水40公斤，连喷2次。
5、补苗间苗
5.1木薯补苗间苗
木薯在播种后15-30天左右，发现未出苗的及时补种（为保证补苗效果，可采用直插法种植种茎），并对种后成活的幼苗，要及时进行追肥，以便赶上其他正常生长的幼苗。苗高15-20cm时，每穴间去多余弱苗，只留1-2株壮苗。
5.2大豆补苗间苗
大豆出苗时，应及时进行田间检查，防止大块泥土压住幼苗，在大豆出苗15-20天左右，发现未出苗的及时补种并对种后成活的幼苗，要及时进行追肥，以便赶上其他正常生长的幼苗；并进行间苗，每穴留2壮苗。
6、病虫害防治
6.1木薯苗期
出苗期主要的虫害是地老虎，在种植木薯时，用50%辛硫磷颗粒剂，按12-15kg/hm2撒于木薯种植穴旁，或在木薯出苗后，用2．5％敌杀死乳油30毫升-40毫升，加水75公斤于日落后木薯幼苗作常规喷洒，茎叶都要喷湿，对整块地全面喷洒，效果更佳。
6.2木薯封行期
7-9月容易发生木薯朱砂叶螨，在始发期，用1.8%虫螨克乳油3000倍液或5%尼索郎乳油2000倍液喷施防治；在大量发生时，用20%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液或阿维菌素乳油1500倍液喷施防治。由于朱砂叶螨主要危害叶片背面，喷药时注意喷湿叶背；可保护朱砂叶螨的天敌瓢虫、南方小花蝽和蜘蛛等，进行生物防治；生物农药姜黄、地肤和靑蒿等对朱砂叶螨有较好的防效。
6.3大豆苗期
苗期主要的虫害是蚜虫和蓟马，用40%乐果乳油1500倍液和70%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，喷施防治。
6.4大豆中后期
中后期的虫害主要是豆荚螟，用90%敌百虫可湿性粉剂800倍液或50%杀螟松乳油800倍液，喷施防治。
7、草害防治
在木薯和鲜食大豆播种后进行盖土后，用50%的乙草胺乳油100-120ml，加水50kg进行地面喷雾，有效抑制杂草生长1个月以上。
8、收获
8.1木薯收获
为防止霜冻冻坏种茎，木薯11月底开始在木薯地选择符合留种的茎秆做种茎并按照“桂林农业生态区木薯种茎保存技术”保存（见附录A），11月中旬至12月下旬，根据桂林淀粉加工厂的原料收购情况，收获木薯。
8.2大豆收获
7月上旬大豆收获，收获的大豆及时向市场出售。
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